Logo 

Brownies

print
Zubereitungszeit: 60 Minuten (mit einweichen etc.)
Reine Arbeitszeit 30 Minuten
Zutatenliste
Teig
225 g Mehl
0.5 TL Backpulver
100 g pflanzliche Margarine
175 g Zucker
3 EL Öl
275 g weicher Tofu
25 g Kakaopulver
1 TL Vanillezucker
100 g Walnüsse
100 g Halbbitter-Schoggistückchen
75 g Kokosnussraspel
Glasur
1 Tasse Schoggi-Glasur

Zubereitung
Für den Teig:
Mehl mit Backpulver mischen und beiseite stellen.
Flüssige Margarine mit Zucker, Öl in einer Küchenmaschine 2 Minuten mixen. Den Tofu hinzufügen und weitere 2 Minuten mixen. Kakaopulver und Vanillezucker hinzufügen und erneut mixen. Nach und nach die Mehlmischung dazugeben und untermixen. In eine Schüssel geben und die Walnüsse, Schokoladestückchen und
Kokosraspel unterheben.
Den Teig in eine leicht eingefettete Backform (ca. 20x25 cm).

Backen:
Zweite Schiene von unten bei 180°C ca. 20-25 Minuten.

Zum Schluss mit einer Schokoladenglasur überziehen.


Ergibt ca. 18 Stücke


Zusatzinformationen

Rezeptgruppe Kuchen/Torten
region Andere
utensils Ofen
Eingetragen von Peter Beck /

Schokoladenkuchen auf dem Tablett
 Sprache:
 deutsch
 english
 français
über veg-r.org
Rezepte
Restaurants