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Karotten-Sellerie-Salat

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Zubereitungszeit: 25 Minuten (mit einweichen etc.)
Mengenangaben für 4 Personen
Zutatenliste
250 g Karotten, grob geraspelt
100 g Sellerie, grob geraspelt
(wahlweise: dünne Orangenstreifen)
1 Stk Apfel, grob geraspelt
75 g Walnüsse, gehackt
Dressing
4 EL Sonnenblumenöl
2-3 EL Essig
Salz
Pfeffer

Zubereitung
Karotten, Sellerie und Apfel in eine Schüssel geben. Dressing zubereiten und über den Salat gießen. Gut mischen. Mit den Walnüssen garnieren.


Zusatzinformationen

Rezeptgruppe Salat
diet Rohkost
utensils Waage
Source/Quelle:
EVU
Eingetragen von Peter Beck / Peter.Beck@gmx.ch

 Sprache:
 deutsch
 english
 français
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