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Poires épicées

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Préparation: 25 minutes
Quantités pour 4 personnes
Ingrédients
4 grandes poires mûres, épluchées et coupées en deux
300 ml jus d'oranges
2 cuillères à café cannelle
80 g raisins secs
2 cuillères à soupe sucre brun

Preparation
Mettre les poires dans un large plat.
Ajouter les épices, le sucre et les raisins secs.
Ajouter le jus d'oranges.
Faire bouillir le tout pendant 1 min.
Réduire la chaleur et faire mijoter pendant 10 min.
Mettre les poires dans un plat pour servir.
Garnir avec le sirop chaud.


Informations supplèmentaires

Groupe de recettes Dessert
utensils balance
Proposé par Peter Beck / Peter.Beck@gmx.ch

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 Langue :
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