Lentilles au miel

Preparation
Couper grossièrement les oignons et les faire revenir avec l’huile env 5 min ou jusqu’à ce qu’elle deviennent transparentes ; ajouter le miel et le curry et un peu d’eau et laisser chauffer avec couvercle.

Puis ajouter les lentilles et2,5 fois le volume d’eau, bien remuer et laisser mijoter à feux moyen pendant 45-60 min. Ajouter le sel selon le goût avant de servir.

Bon appetit.

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