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Pâtes au poivrons |
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Quantités pour 4 personnes
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Ingrédients
| 250 g |
de pâtes allongées |
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| 3 |
poivrons (jaune, orange et rouge) |
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| 1 gousse |
d'ail hachée |
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huile d'olive |
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sel |
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poivre |
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Preparation
Rissoler l’ail dans une poêle, lui ajouter les poivrons détaillés en fines lamelles et les épices, et laisser mijoter à couvert (de manière à conserver le jus des poivrons).
Cuire les pâtes selon les instructions du sachet et les mélanger ensuite aux poivrons.
Déguster sans attendre.
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Informations supplèmentaires
| Groupe de recettes |
Plat principal,Déjeuner |
| region |
Italie |
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Source/Quelle:
AVEA
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Proposé par Herma / OfficeBE@vegetarismus.ch
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