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Schneeflocken

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Zutatenliste
250 g pflanzliche Margarine
100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Maisstärke
100 g Mehl

Zubereitung
Margarine, Puder-und Vanillzucker mit dem Handmixer schaumig rühren.
Stärkemehl und Mehl dazugeben, unterrühren.
Einen Kloss formen und im Kühlschrank 1 Std. ruhen lassen.
Aus dem Teig Rollen formen, davon Taler abschneiden und auf ein gefettetes Backblech legen. Evtl. etwas mit einer Gabel plattdrücken.
Im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze ca. 15 Min backen.

Schneeflocken sollten weiss bleiben. Nach dem Backen sofort vom Blech nehmen, auskühlen lassen und in einer geschlossenen Dose aufbewahren.


Zusatzinformationen

Rezeptgruppe Kekse
utensils Mixer,Ofen
Eingetragen von Peter Beck / Peter.Beck@gmx.ch

Schneeflocken
 Sprache:
 deutsch
 english
 français
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